Линии для нарезки донера или гироса
Описание
Линии для нарезки высококачественных кусков мяса для донера/кебаба или гироса для насаживания на вертел. Линиисостоят из сцепленных в модуль отдельных машин Cortex CB 503 или CB 496 для 2-5-кратного последующего процесса нарезания (DUO, TRIO, QUATTRO, CINCO). Для нарезания очень большого количества мяса телятины, свинины при помощи одного оператора.
Большая, плавная область перестановки зазора ножа у каждой отдельной машины. Кусок мяса может быть нарезан на круглые куски с различной толщиной. Также возможны очень тонкие куски.
Легкое разъединение/соединение отдельных машин для чистки и возобновления работы
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
