KN-750V Standard Plus
Описание
Куттер позволяет производить фарш для гомогенизированных колбас. Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также жировых эмульсий в вакуумной среде. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.
Общая характеристика – см. KN-750V.
Дополнительно:
- Ревизионное отверстие в верхней крышке;
- Плавная регулировка оборотов выбрасывателя фарша;
- Автоматическая, центральная система смазки ножевой головки и вала;
- Ключ передаточный шнековый для головки с регулировкой усилия;
- Экспортная упаковка.
- Автоматическая загрузка куттера, питание гидравлическое.
- Дополнительный комплект ножей (6 шт.).
| KN-750V Standard Plus | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Мощность двигателя ножевого вала |
кВт |
260 |
|||||||||
Объем чаши |
дм3 |
750 |
|||||||||
Количество ножей |
шт. |
6 |
|||||||||
Обороты ножевого вала: - рабочие (режущие регулируемые) - перемешивание фарша (регулируемые, плавные) |
об/мин об/мин |
100 ÷ 3500 (-100) ÷ (-300) |
|||||||||
Обороты чаши (регулируемые) |
об/мин |
2 ÷ 15 |
|||||||||
Вакуумметрическое давление в процессе куттерования |
% |
40 ÷ 90 |
|||||||||
Мощность двигателя привода чаши |
кВт |
4 |
|||||||||
Мощность двигателя гидравлического насоса |
кВт |
7,5 |
|||||||||
Мощность двигателя вакуум-насоса |
кВт |
5,5 |
|||||||||
Полная установленная мощность |
кВт |
276 |
|||||||||
Скорость резки при максимальных оборотах |
м/с |
154 |
|||||||||
Обороты выбрасывателя фарша |
об/мин |
60 ÷ 130 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц (3P+PE) |
3 × 400 |
|||||||||
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
