Паро-варочная камера 6Рр

Предназначена для проведения процессов термообработки мяса и мясных продуктов его переработки. Камера служит для термообработки продуктов, в воз­душной среде, насыщенной водяным паром.

Технические данные:

КАМЕРА ПАРО-ВАРОЧНАЯ 6 Pр

Загрузочная вместимость камеры - тележки

шт.

6

Размеры тележки

м

1 × 1 × 2

Температура в камере - максимальная

⁰С

95

Масса загруженной массы (включая тележки):

кг

1500 (6х250)

Установленная мощность

- мощность двигателя вентилятора циркуляции

- мощность двигателя вентилятора вытяжки

кВт

29,4

4,4/1,1 × 6 = 26,4

1,5 x 2 = 3

Пар для увлажнения:

- подвод

- давление

- расход

 

 

МПа

кг / ч

 

DN40

0,05 ÷ 0,15

300

Сжатый воздух:

- подвод

- давление

- расход

 

 

МПа

м3 / ч

 

DN15

0,5 ÷ 0,6

~0,05

Требование по жесткости воды (не превышает)

мг СаСО3/дм3

70

Уровень акустической мощности

дБ(А)

65

Сила, необходимая для открытия дверей

Н

40

Потребность в свежем воздухе

(процесс сушки и проветривания)

м3 / ч

5000

Габаритные размеры камеры:

- длина (длина с открытой дверью)

- ширина,

- высота,

мм

6 829 (8139)

1 408

3 360

Масса нетто

кг

4 650



Скачать брошюру ТЕРМОКАМЕРЫ:
https://disk.yandex.ru/i/rTDAQHgmX1l62Q
    Паро-варочная камера 6Рр