Куттер KN-330 V Standart plus

Фото для примера: KN-330 V

Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также белково-жировых эмульсий в вакуумной среде. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.

Стандартное оснащение:

 -основной двигатель мощностью 120 кВт

- скорость вращения вала с ножами (плавная регулировка) 100 ÷ 4500 об/мин.
- скорость перемешивание фарша (плавная регулировка) (-100) ÷ (-300) об/мин.