Куттер KN-330 Н

Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также белково-жировых эмульсий. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.

Стандартное оснащение:

- основной двигатель мощностью 120 кВт

- скорость вращения вала с ножами (плавная регулировка) 4500 об/мин

- скорость перемешивания фарша (плавная регулировка) (-100) ÷ (-300) об/мин.

Технические данные:

КУТТЕР KN-330 H

Объем чаши

дм3

330

Скорость резки при максимальных оборотах

м/с

154

Количество ножей

шт.

6

Обороты ножевого вала:

-   рабочие (режущие регулируемые)

-   перемешивание фарша (регулируемые, плавные)

об/мин об/мин

100 ÷ 4 500

(-100) ÷ (-300)

Обороты чаши (регулируемые)

об/мин

2 ÷ 20

Мощность двигателя

кВт

120

Мощность двигателя привода чаши

кВт

3

Мощность двигателя выбрасывателя фарша

кВт

3

Обороты выбрасывателя фарша

об/мин

70 ¸ 138

Напряжение и частота питания

В, 50Гц

3 × 400 (3P+PE)

Общая установленная мощность

кВт

~ 130

Максимальный ток

А

~ 270

Габаритные размеры:

- длина

- ширина

- высота с опущенной крышкой (с поднятой крышкой)

мм

 

2 910

2 505

2 176 (2 713)

Размеры шкафа управления - (дл.× гл. × выс.)

мм

1200 × 400 × 1800

Масса шкафа управления

кг

300

Масса куттера

кг

~ 4 200




Скачать брошюру КУТТЕРЫ:
https://disk.yandex.ru/i/iBoAKRqQ1DfJ3w