Куттер KN-200 V Gold

Фото для примера: KN-200 V

Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также белково-жировых эмульсий в вакуумной среде. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.

Стандартное оснащение:

- основной двигатель мощностью 87 кВт

- скорость вращения вала с ножами (плавная регулировка)  100 ÷ 4800 об/мин

- скорость перемешивание фарша (плавная регулировка)  (-100) ÷ (-300) об/мин.

Технические данные: