Куттер KN-125 SM
Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также жировых эмульсий. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.
Стандартное оснащение:
- основной двигатель мощностью 50 кВт (5000 об/мин)
- скорость вращения вала с ножами 100 ÷ 5000 об/мин (плавная регулировка, через каждый 1 % на 50 об/мин)
- скорость перемешивания фарша (плавная регулировка) (-100) ÷ (-300) об/мин
Технические данные:
|
КУТТЕР KN-125 SM |
|
50 кВт |
87 кВт опция |
|
Объем чаши |
дм3 |
125 |
|
|
Количество ножей |
шт. |
6 |
|
|
Обороты ножевого вала: - рабочие (режущие регулируемые) - перемешивание фарша (регул., плав.) |
об/мин об/мин |
100 ÷ 5 000 (-100) ÷ (-300) |
|
|
Обороты чаши (регулируемые) |
об/мин |
2 ÷ 20 |
|
|
Мощность двигателя |
кВт |
50 |
87 |
|
Мощность двигателя привода чаши |
кВт |
1,5 |
|
|
Мощ. двигателя выбрасывателя фарша |
кВт |
1,1 |
|
|
Скорость резки при макс. оборотах |
м/с |
131 |
|
|
Обороты выбрасывателя фарша |
об/мин |
90 |
|
|
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц |
3 × 400 (3P+PE) |
|
|
Общая установленная мощность |
кВт |
̴ 57 |
~ 94 |
|
Габаритные размеры: - длина - ширина - высота с опущенной крышкой - высота с поднятой крышкой |
мм |
1 960 1 823 1 986 2 300 |
|
|
Разм. шкафа управ. - (дл.× гл. × выс.) |
мм |
800 × 300 × 1 000 |
|
|
Масса шкафа управления |
кг |
250 |
|
|
Масса куттера |
кг |
~ 2 400 |
|
Скачать брошюру КУТТЕРЫ:
https://disk.yandex.ru/i/iBoAKRqQ1DfJ3w