Описание

Дымогенератор предназначен для выработки коптильного дыма методом перегретого пара, работает совместно с коптильно–варочной камерой типа NOVOTHERM.

Процесс выполняемый оборудованием

Дымогенератор вырабатывает дым, количество которого обеспечивает потребности коптильно–варочной камеры загрузочной на 6 тележек.

Базовая комплектация модели:

• Конструкция дымогенератора, полностью изготовлена из кислотоустой¬чивой стали.
• Дымогенератор образует один вид дыма с определенными свойствами.
• Ручная регуляция густоты и температуры дым.
• Ворошило щепы и решетка.
• Канал подачи щепы с засыпного бункера в топку.
• Фильтр дыма.
• Управление.