Описание

Дымогенератор предназначен для выработки коптильного дыма методом тления древесной щепы, для совместной работы с коптильно–варочной камерой типа NOVOTHERM.

Процесс выполняемый оборудованием

Дымогенератор вырабатывает дым, количество которого обеспечивает потребности коптильно–варочной камеры загрузочной на 8 тележек.

Базовая комплектация модели

• Конструкция дымогенератора, полностью изготовлена из кислотоустойчивой стали.
• Выбор концентрации дыма с пульта управления камеры:

            - редкий дым температурой    ~ 30 °C,

            - средний дым температурой ~ 40 °C,

            - густой дым температурой    ~ 60 °C.

• Автоматическая система мойки.
• Установленный скребок, служащий для очистки колосниковой решетки от зо¬лы и обугленных остатков щепы
• Увеличенное ворошило щепы.
• Грелка предназначена для разжигания, зажигает щепу, а потом, от нее, разжигается щепа на всей поверхности колосниковой решетки.
• Герметично закрываемые двери.
• Канал подачи щепы с засыпного бункера в топку.
• Установка следующих узлов снаружи корпуса дымогенератора:

                    - воздушный насос,

                    - распределитель,

                    - дымовая дроссельная заслонка.

• Автодиагностика: датчик температуры в топке дымогенератора, датчик наличия древесной щепы, датчик сжатого воздуха.
• Управление.