Обратно

Инъектор MHM-204

Описание

Инъектор пружинно-механической системы предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мяса свинины, птицы, рыбы.

MHM-204 – характерные модели:

  • М - обработка красного мяса; иглы ø 4 мм.
  • P - обработка белого мяса; иглы ø 3 мм.
  • МР - обработка красное мяса (иглы ø 4 мм) и белое (иглы ø 3 мм).
  • F - обработка рыбного сырья; иглы ø 2 мм.
  • К - кулинарная инъекция; иглы ø 2 мм.

Базовая комплектация моделей с одной инъектирующей головкой:

  • Вся конструкция выполнена из кислотоустойчивой стали.
  • Плавная регулировка давления.
  • Максимальное количество игол 208, количество гнезд 68
  • Расположение игл в гнездах:
    - головка с единичными иглами,
    - головка с двойными иглами,
    - головка с тройными иглами.
           
  • Плавная регулировка скорости инъецирующей головки
  • Расстояние инъектирующей головки от ленточного конвейера 200 мм.
  • Регулированная скорость шага транспортера в 3-х или 4-х диапазонах.
  • Функция перемешивания и выкачивания рассола из резервуара.
  • Отдаленная диагностика.
  • Панель управления – Touch panel.
ИНЪЕКТОР MHМ - 204

Количество насосов

шт.

1

Максимальное количество игл

шт.

204

Количество гнезд

шт.

68

Движение ленты транспортера (регулируемые)

скорости

5

Количество циклов на минуту (плавная регулировка)

цикл / мин

18/35

Ширина транспортера

мм

525

Максимальная производительность

кг/ч

500 ÷ 6 000

Шаг головки

мм

200

Величина инъекции

%

6 ÷ 55

Акустическое давление

дБ (А)

70

Напряжение и частота питания

В, 50 Гц

3 × 400

Ток максимальной нагрузки

А

15

Установленная мощность

кВт

3

Масса

кг

490


Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.