Инъектор MHM-204
Описание
Инъектор пружинно-механической системы предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мяса свинины, птицы, рыбы.
MHM-204 – характерные модели:
- М - обработка красного мяса; иглы ø 4 мм.
- P - обработка белого мяса; иглы ø 3 мм.
- МР - обработка красное мяса (иглы ø 4 мм) и белое (иглы ø 3 мм).
- F - обработка рыбного сырья; иглы ø 2 мм.
- К - кулинарная инъекция; иглы ø 2 мм.
Базовая комплектация моделей с одной инъектирующей головкой:
- Вся конструкция выполнена из кислотоустойчивой стали.
- Плавная регулировка давления.
- Максимальное количество игол 208, количество гнезд 68
- Расположение игл в гнездах:
- головка с единичными иглами,
- головка с двойными иглами,
- головка с тройными иглами.
- Плавная регулировка скорости инъецирующей головки
- Расстояние инъектирующей головки от ленточного конвейера 200 мм.
- Регулированная скорость шага транспортера в 3-х или 4-х диапазонах.
- Функция перемешивания и выкачивания рассола из резервуара.
- Отдаленная диагностика.
- Панель управления – Touch panel.
ИНЪЕКТОР MHМ - 204 | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Количество насосов |
шт. |
1 |
|||||||||
Максимальное количество игл |
шт. |
204 |
|||||||||
Количество гнезд |
шт. |
68 |
|||||||||
Движение ленты транспортера (регулируемые) |
скорости |
5 |
|||||||||
Количество циклов на минуту (плавная регулировка) |
цикл / мин |
18/35 |
|||||||||
Ширина транспортера |
мм |
525 |
|||||||||
Максимальная производительность |
кг/ч |
500 ÷ 6 000 |
|||||||||
Шаг головки |
мм |
200 |
|||||||||
Величина инъекции |
% |
6 ÷ 55 |
|||||||||
Акустическое давление |
дБ (А) |
70 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50 Гц |
3 × 400 |
|||||||||
Ток максимальной нагрузки |
А |
15 |
|||||||||
Установленная мощность |
кВт |
3 |
|||||||||
Масса |
кг |
490 |
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.