Описание

BAADER 601 - удобная машина для предприятий малой и средней мощности

БААДЕРОВАНИЕ- щадящий метод повышения качества

• Признанный во всем мире метод разделения мягких и твердых фракций
• Жиловка мяса и получение остаточного мяса (дообвалка) птицы
• Рыбный фарш из обрези,стандартного филе, плечевых костей, хребтов и т.п.
• Получение пюре и соков из фруктов и овощей
• Отделение упакованного продукта от упаковочных материалов
  
  

Этот метод позволяет повысить качество различных продуктов.  Расплющивающая лента подает продукт к перфорированному барабану и продавливает мягкие фракции через отверстия. Твердые фракции остаются на внешней поверхности барабана. Соотношение между выходом и качеством конечного продукта изменяется регулированием положения прижимного валика.

БААДЕРОВАНИЕ гарантирует максимальный выход и высокое качество продукта.

МАШИНА

• Максимальная роизводительность при малых габаритах
• Удобное обслуживание
• Легкая и быстрая санобработка
• Признанный во всем мире высокий стандарт гигиены
• Износостойкая и щадящая продукт система прижатия
• Длительный срок службы частей, подверженных износу
• С сертификатом ЕС и с сертификатом Госстандарта РФ.
• Одобрено USDA, ассоциацией страховой ответственности работодателей (BG) и сертифицировано в соответствии с директивами ЕС
• Эргономичный принцип конструкции машины
  

В качестве опции машина может поставляться на транспортных роликах

Результат
Исходный продукт и диаметр отверстий перфорированного барабана определяют качество конечного продукта