МЕШАЛКА РАССОЛА MS-2000СН с охлаждением
Описание
Мешалки рассола c охлаждением предназначены для изготовления и хранения рассола использу¬емого для инъктирования мясных изделий. Мешалка позволяет быстро получать однородные рассолы без осадка при использовании сухих веществ, за счет тройной системы перемешивания. Предназначена для подготовки соляного раствора, для разведения в элементах мяса.
МЕШАЛКА РАССОЛА MS 2000 CH – характерные узлы.
- Холодильная система с агрегатом ZCH – 5.
Базовая комплектация модели:
- Вся конструкция, выполнена из кислотоустойчивой стали.
- Тройная система перемешивания компонентов раствора:
- механическая,
- циркуляционная,
- инжекторная.
- Мешало около 19 об/мин.
- Эффективный центробежный насос.
- Приспособлен к интегрированию с инъектором.
- Автоматическая загрузка сухих компонентов.
- Приспособлено до транспортирования готового рассола.
- Холодильная система с агрегатом ZCH – 5.
- Панель управления.
| МЕШАЛКА РАССОЛА MS – 2000 CH | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Объем главного резервуара |
дм3 |
2000 |
|||||||||
Максимальный ток |
А |
~ 15,5 |
|||||||||
Мощность двигателей: - мощность двигателя насоса, - мощность двигателя мешалки, - мощность двигателя вибратора. |
кВт |
0,37 0,55 0,18 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц (3P+PE) |
3 × 400 |
|||||||||
Общая установленная мощность |
кВт |
~ 2,1 |
|||||||||
Акустическая мощность |
дБ (А) |
~ 70 |
|||||||||
Питание к выключателю: - предохранитель, - сечение жил. |
А мм2 |
3 х 25 4 |
|||||||||
Масса |
кг |
900 |
|||||||||
Холодильная система с агрегатом |
ZCH |
ZCH 5 |
|||||||||
Холодопроизводительность (окруж. темп. 27°C; темп. испарения 0°C) |
кВт |
30,3 |
|||||||||
Холодопроизводительность (окруж. темп. 27°C; темп. испарения -15°C) |
кВт |
19,3 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц (3P+PE) |
3 × 400 |
|||||||||
Общая установленная мощность |
кВт |
~ 10 ÷ 11,7 |
|||||||||
Акустическая мощность |
дБ (А) |
~ 70 |
|||||||||
Питание к выключателю: - предохранитель, - сечение жил. |
А мм2 |
3 х 40 6 |
|||||||||
Масса |
кг |
375 |
|||||||||
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
