МЕШАЛКА РАССОЛА MS-1000СН с охлаждением
Описание
Мешалки рассола c охлаждением предназначены для изготовления и хранения рассола используемого для инъектирования мясных изделий. Мешалка позволяет быстро получать однородные рассолы без осадка при использовании сухих веществ, за счет тройной системы перемешивания. Предназначена для подготовки соляного раствора, для разведения в элементах мяса.
МЕШАЛКА РАССОЛА MS 1000 CH – характерные узлы.
- Холодильная система с агрегатом ZCH – 3.
Базовая комплектация модели:
- Вся конструкция, выполнена из кислотоустойчивой стали.
- Тройная система перемешивания компонентов раствора:
- механическая,
- циркуляционная,
- инжекторная.
- Мешало около 19 об/мин.
- Эффективный центробежный насос.
- Приспособлен к интегрированию с инъектором.
- Автоматическая загрузка сухих компонентов.
- Приспособлено до транспортирования готового рассола.
- Холодильная система с агрегатом ZCH – 3.
- Панель управления.
| МЕШАЛКА РАССОЛА MS – 1000 CH | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Объем главного резервуара |
дм3 |
1000 |
|||||||||
Максимальный ток |
А |
~ 6,5 |
|||||||||
Мощность двигателей: - мощность двигателя насоса, - мощность двигателя мешалки, - мощность двигателя вибратора, |
кВт |
0,37 0,55 0,024 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц (3P+PE) |
3 × 400 |
|||||||||
Общая установленная мощность |
кВт |
~ 2,1 |
|||||||||
Акустическая мощность |
дБ (А) |
~ 70 |
|||||||||
Питание к выключателю: - предохранитель, - сечение жил. |
А мм2 |
3 х 16 2,5 |
|||||||||
Масса |
кг |
230 |
|||||||||
Холодильная система с агрегатом |
ZCH |
ZCH 3 |
|||||||||
Холодопроизводительность (окруж. темп. 27°C; темп. испарения 0°C) |
кВт |
14,8 |
|||||||||
| Холодопроизводительность (окруж. темп. 27°C; темп. испарения -15°C) |
кВт |
7,5 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50Гц (3P+PE) |
3 × 400 |
|||||||||
Общая установленная мощность |
кВт |
~ 4 ÷ 5,5 |
|||||||||
Акустическая мощность |
дБ (А) |
~ 70 |
|||||||||
Питание к выключателю: - предохранитель, - сечение жил. |
А мм2 |
3 х 20 4 |
|||||||||
Масса |
кг |
190 |
|||||||||
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
Посмотрите нашу машину в действии!
