W-130 A
Описание
Волчок предназначен для непрерывного измельчения бескостного мяса, сырых свиных шкурок и другого сырья при производстве фарша для колбасных, мясных и других изделий. Возможность производства фарша из: свежего и мороженого мяса, рыбы, творога, овощей и фруктов, приправ и других пищевых продуктов.
Базовая комплектация модели:
- Загрузочная воронка.
- Горловина, расположенная на высоте, соответствующей высоте стандартной 200 л тележки.
- Защитная крышка для горловины из кислотоустойчивой стали, с электрической блокировкой.
- Подающий шнек.
- Рабочий шнек с функцией обратного хода на выбор:
- универсальный (korax),
- двухходовой для «тяжелых» фаршей (korax).
- Ручной выталкиватель рабочего шнека.
- Микропроцессорное управление.
- Кнопочная панель управления.
Базовая комплектация режущего механизма:
- Набор решеток
- Нож - S-4 – ROBOT
- Шрот
- Кольца
W-130 A | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Диаметр горловины |
мм |
130 |
|||||||||
Объем воронки |
дм3 |
109 |
|||||||||
Обороты рабочего шнека – одна скорость |
об/мин |
220 |
|||||||||
Обороты подающего шнека – плавная регулировка оборотов |
об/мин ± 3% |
10 / 15 / 20 |
|||||||||
апряжение электрического питания |
В; (+N+PE) |
3 х 400 |
|||||||||
Частота электрического питания |
Гц |
50 |
|||||||||
Мощность двигателя привода рабочего шнека |
кВт |
11 |
|||||||||
Мощность двигателя привода подающего шнека |
кВт |
2,2 |
|||||||||
Мощность двигателя привода загрузки |
кВт |
1,1 |
|||||||||
Ток максимальной нагрузки |
А |
~52 |
|||||||||
Максимальная температура фарша |
⁰C |
85 |
|||||||||
Производительность |
кг/ч |
до 3000 |
|||||||||
Масса |
кг |
1200 |
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.