Описание

Система для производства мясного фарша из говядины, свинины, курицы и индейки. Состоит из волчка с диаметром решётки 160 мм или 220 мм, ленточного конвейера с интегрированной системой резки с добавлением бумажной подкладки. Система обеспечивает превосходный весовой контроль порций с отличным распределением фарша. Множество вариантов комбинаций пластин/ножей позволят вам получать различные продукты из мясного фарша, в зависимости от конкретных запросов потребителя. Все части легко демонтируются для чистки. Система доступна для сопряжением непосредственно с конвейером трейсилера.

Преимущества конструкции:

• Превосходное представление фарша
• Точное порционирования
• Автоматическая укладка продукта в лоток
• Минимальные инвестиции в первоклассную продукцию
• Максимальная гибкость при размещения для оптимизации пространства
• Автоматизация процесса в сопряжении с упаковочными машинами