Описание

машины для нарезания с круглыми ножами с огромной мощностью и особо приспособлены для многоуровневой загрузки в производственных линиях
Используется везде, где за короткое время следует нарезать не замороженные продукты без костей на круглые куски или полоски с высоким качеством среза., например шницель или стейки из свинины, говядины, нарезание на куски из мясо птицы, рыбы или цельная рыба, внутренности, мясо для азиатских блюд и т.п.
Расстояние ножа выбирается/переставляется по ступеням

Характеристика:

• минимальное расстояние ножей в зависимости от продукта от 6 - 8 мм
• с отцепляемым транспортером на входе (1170х690 мм),
• с транспортером на выходе (1170х690 мм)
• диаметр ножей: 200/300 мм
• оснащение: валик лезвия, дистанционные кольца, скребочная плитка,  устройство для облегчения съемки валика лезвия, защитная крышка лезвий
• ширина резки: 600 мм
• скорость резки: 18 м/мин
• макс высота мяса: 70/120мм