Куттер KN-60
Описание
Куттер позволяет производить фарш для гомогенизированных колбас. Предназначен для производства разного типа мясных фаршей с разной степенью измельчения, а также жировых эмульсий. Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины, а также дичи.
KN-60 – общая характеристика:
- Вся конструкция, включая раму, выполнена из кислотоустойчивой стали AISI-304.
- Верхняя крышка – исполнение с плексиглас.
- Передняя и задняя крышки чаши поднимаются вручную.
- Комплект ножей типа U3 (6 шт.).
- Обороты чаши во время резки и перемешивания – две скорости.
- Измерение температуры фарша - непрерывное.
- Ключ передаточный шнековый для головки с регулировкой усилия.
- Силовой шкаф управления исполнен из кислостойкой стали AISI-304.
В стандарте 5 м кабеля от куттера до шкафа управления. - Панель управления - микропроцессорный командоконтроллер.
| KN-60 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Мощность двигателя ножевого вала |
кВт |
18,5 |
22 |
||||||||
Объем чаши |
дм3 |
60 |
60 |
||||||||
Количество ножей |
шт. |
6 |
6 |
||||||||
Обороты ножевого вала: |
|
|
|
||||||||
Обороты чаши (регулируемые) |
об/мин |
2 ÷ 15 |
2 ÷ 15 |
||||||||
Мощность двигателя привода чаши |
кВт |
1,1 |
1,1 |
||||||||
Полная установленная мощность |
кВт |
~ 20 |
~ 25,5 |
||||||||
Напряжение и частота питания |
|
|
|
||||||||
Масса куттера |
кг |
1 100 |
1 350 |
||||||||
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
Посмотрите нашу машину в действии!
