Инъектор MH - 660 F/SAS
Описание
ПОСОЛ БЕЛОГО МЯСА И РЫБЫ
Инъектор предназначен для введения рассола под давлением внутрь филе рыбы и мяса без костей в целях быстрого посола в процессе дальнейшей обработки и производства изделий. Применяется на производстве по переработке рыбных продуктов.
Базовая комплектация моделей с одной инъектирующей головкой:
- Вся конструкция выполнена из кислотоустойчивой стали.
- Диаметр игл на выбор ø 2; ø 2,5; ø 3 мм.
- Стандартно головка с одним комплектом игл ø 2 мм.
- Плавный контроль давления рассола.
- Возможность инъектирования сырья с толщиной от 30 до 80 мм.
- Сервопривод игловой головки и транспортера.
- Стол для мойки элементов инъектора типа SAS и вращающегося фильтра.
- Белковый фильтр (желательно при инъекции рыбы).
- Вращающийся барабанный фильтр.
- Система мониторинга текущей работы машины.
- Комплексная система техники безопасности.
- Панель управления.
| Инъектор МН - 660 F/SAS | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Количество инъектирующих игл |
шт. |
660 |
|||||||||
Количество насосов |
шт. |
1 |
|||||||||
Производительность |
кг |
5000 |
|||||||||
Количество циклов (бесступенчатая регулировка) |
цикл |
10 ÷ 60 |
|||||||||
Передвижение ленты транспортера (регулируемое) |
скорость |
3 |
|||||||||
Ширина транспортера |
мм |
600 |
|||||||||
Максимальная производительность |
кг/ч |
5000 |
|||||||||
Максимальная высота продукта |
мм |
75 |
|||||||||
Величина инъекции для рыбы |
% |
5 ÷ 20 |
|||||||||
Величина инъекции для филе мяса, птицы |
% |
5 ÷ 55 |
|||||||||
Давление сжатого воздуха |
МПа |
0,6 – 0,8 |
|||||||||
Напряжение и частота питания |
В, 50 Гц |
3 ÷ 400 |
|||||||||
Общая мощность |
кВт |
15 |
|||||||||
Мощность двигателя привода головки |
кВт |
3,5 |
|||||||||
Мощность двигателя привода конвейера |
кВт |
1 |
|||||||||
| Мощность двигателя насоса рассола |
кВт |
5,5 |
|||||||||
Мощность двигателя обдувающего вентилятора |
кВт |
4 |
|||||||||
Мощность двигателя белкового фильтра |
кВт |
0,024 |
|||||||||
Масса |
кг |
1000 |
|||||||||
Вращающийся фильтр рассола |
FBN |
||||||||||
Объем резервуара |
кВт |
250 |
|||||||||
Общая мощность |
кВт |
0,7 |
|||||||||
Мощность двигателя насоса |
кВт |
0,55 |
|||||||||
Мощность двигатель привода барабана |
кВт |
0,12 |
|||||||||
Компания Интермик оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования и изменять его технические характеристики в связи с изменениями конструкции машин и индивидуальными пожеланиями клиента.
Посмотрите нашу машину в действии!
